先日コストコで北海道産のさんまの蒲焼12枚を買ってみました。
しっかりした味で一度食べたら、くせになる商品です。
コストコ さんま蒲焼の詳細
さんま蒲焼は12枚入りと枚数固定でパックされています。
1枚あたり約80g程度で15～17cm位の長さ。
値段は12枚で1680円（2020年6月時点）
1枚当たり約140円。スーパーで販売しているサンマは1尾あたり100円前後なので、味付け加工済さんまがこの価格ならお得ですね！
厚みも結構ありますよ！とにかくやわらかいさんまの身と甘辛いタレがとても美味しい！
皮もありますが食べやすく、身もふわっとしています。ごはんにとても合います。そのままでおかずになるので、お酒のおつまみとしても最高です。
さんま蒲焼の食べ方
アルミホイルで焼くと皮が焦げ付きやすいので、オーブン用ペーパー利用してから焼くのがおすすめ！さんまの外身に張りを持たせて、身の中はフワフワに仕上がります。
レンジで温める場合は少し水分を足すとふっくらします。
レンジにかけすぎると、身はパサつき皮もぐにぐにと食感が悪くなってしまうので、温めすぎには要注意！
さんま蒲焼の保存方法
冷凍保存OKです。
一回分の枚数をラップに包んで、冷凍します。くっつかないように間にオーブンペーパーを挟むことがおすすめです。
食べる前日に、冷蔵庫に移ってゆっくり解凍しましょう！急ぐならそのままレンジでもOK！
最後に
本当にご飯によく合う！ご飯の甘みを引き出してくれて食が進みます。
そのままでおかずになるので、使いやすくておいしい！おすすめです。
